Das schlechte Wetter ist ja nicht auf Lanzarote, ich würde es in jedem Fall versuchen, die Pauschale zu bekommen. Bei technischen Pannen muss die Airline auch zahlen. Sie können ja einen anderen Flieger schicken, wenn auf Kreta einer festhängt. Damit muss eine Airline rechnen. Ab 3 Stunden Verspätung ist sie fällig, drei Stufen je nach Entfernung, 250€ Kurzstrecke bis 1.500km, 400€ Mittelstrecke bis 3.500km, 600€ Langstrecke ab 3.500km. Lanzarote bis Franfurt könnte ggf. schon Langstrecke sein.
Wenn Du Rechtsschutz hast, ist es ohne Risiko selbst zum Anwalt zu gehen, sonst einfach flightright.de o.ä., die wickeln das ab, bekommen ca. 30% Beteiligung.